Bio Zertifizierung DE-ÖKO-001
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Bio-Risotto mit Steinpilzen

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Art.Nr.: 012505
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Menge Preis Grundpreis pro 1 kg
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Edler Arborio Reis kombiniert mit Steinpilzen, dem König der Pilze, garantiert ein Geschmackserlebnis!
Getrocknete Kirschtomaten, Zucchini, Knoblauch und Basilikum machen unser Risotto zum perfekten italienischen Klassiker.
Alle Zutaten sind aus kontrolliert biologischer Erzeugung, werden schonend getrocknet, in Stücke geschnitten und ohne Zusatzstoffe verarbeitet.

Genießen Sie zu zweit oder reichen Sie das Risotto als Vorspeise oder Beilage auch für 3 - 4 Personen.

Ohne Zusatzstoffe - ohne Konservierungsstoffe - ohne Geschmacksverstärker - ohne Kochsalz.
Vegetarisch, glutenfrei und laktosefrei.

Zutaten

Arborio Reis, Steinpilze (4 %), Tomaten, Zucchini, Basilikum, Knoblauch

Alle Zutaten stammen aus kontrolliert ökologischer Erzeugung.

Die Bio-Produkte der Marke Pilze Wohlrab
sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-006.
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Zubereitung

Packungsinhalt in etwas Olivenöl anschwitzen und mit einem Schuss trockenen Weißwein ablöschen. Nach und nach ca. 600 ml heiße Gemüsebrühe zugeben und unter Rühren in etwa 30 Minuten bissfest garen.
Nach Belieben mit Salz, Pfeffer, Parmesan und einem Stück Butter - für Veganer mit Nussöl - gehackter Petersilie und gerösteten Walnüssen abrunden.


Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

 

Nährwerte

 je 100 g

Brennwert

1470 kJ / 346 kcal

Fett

1,2 g

- davon gesättigte Fettsäuren

0,24 g

Kohlenhydrate

73,8 g

- davon Zucker

2,3 g

Ballaststoffe

2,4 g

Eiweiß

8,9 g

Salz

0,01 g

 

Hersteller/Verarbeiter

Pilze Wohlrab GmbH & Co. KG, Entrischenbrunn 3, 85307 Entrischenbrunn


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