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Asia Pilz Mix, Bio

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Art.Nr.: 012511
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Getrocknete Asia Pilze: Shiitake, Austernpilze und Mu Err - eine würzige Kombination mit wohlschmeckendem Geschmack, saftig-mild und voll aromatisch. Ideal für asiatische Suppen und Wok-Gerichte genauso wie in Gemüsepfannen und Pilzragouts. Fernost für Zuhause!

Natürliche Konservierung - von Natur aus gluten- und laktosefrei.

Zutaten

Getrocknete Pilze in veränderlichen Gewichtsanteilen (Austernpilze*, Shiitake Scheiben* und Mu Err*)
*gemäß EU-Öko-Verordnung

Die Bio-Produkte der Marke Pilze Wohlrab
sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-006.
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft

Zubereitung

1. Gewünschte Pilzmenge in eine hitzebeständige Schale füllen.
2. Mit kochendem Wasser übergießen, bis die Pilze bedeckt sind.
3. Etwa 15 Minuten quellen lassen, abgießen und den Fond auffangen. Pilze kurz unter fließendem Wasser waschen.
4. Fond durch ein Tuch oder Kaffeefilter filtern und beim Kochen mitverwenden.


Wichtig: Pilze vor dem Genuss vollständig durcherhitzen!

Bitte kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.

 

Nährwerte

 je 100 g

Brennwert

1165 kJ / 279 kcal

Fett

1,9 g

- davon gesättigte Fettsäuren

0,27 g

Kohlenhydrate

25,63 g

- davon Zucker

2,55 g

Ballaststoffe

40,7 g

Eiweiß

19,5 g

Salz

0,06 g


Hersteller/Verarbeiter

Pilze Wohlrab GmbH & Co. KG, Entrischenbrunn 3, 85307 Entrischenbrunn


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