Der Matestrauch, eine Stechpalmenart, ist in Südamerika weit verbreitet. Seit frühester Zeit wird Mate von den Indios als magischer Trank gegen Hitze, Hunger und Erschöpfung geschätzt. Mate ist der einzige Kräutertee, der das belebende Koffein und Theobromin enthält., außerdem ist er reich an wertvollen Mineralien und Spurenelementen. Das Mate-Aroma ist süß bis säuerlich, etwas rauchig, an den Duft frischer Hölzer erinnernd. Mate hebt die Stimmung, erfrischt und belebt ohne aufzuzputschen - selbst nach dem Genuss vieler Tassen.
Dosierung: 1 gehäufter Teelöffel pro Tasse Ziehzeit: 8 - 10 Minuten Aufgusstemperarur: 100°C Der perfekte Teegenuss ist natürlich vom persönlichen Geschmack abhängig. Unsere Angaben zur Ziehzeit sind deswegen lediglich als Empfehlung zu verstehen. Hinweis: Früchte-, Kräuter- und Rooibos-Tees immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen. Nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel.
Livadi Anke Pirchner, Rosenheimer Str. 21 a, 83135 Schechen
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