Zur Herstellung eines bekömmlichen Magenbitters, ausreichend für 0,75 l Ansatz.
Zutaten
Milchzucker, Manna-cannellata, Wacholder, Fenchel, Wermut, Angelikawurzel, Zimt, Galgantwurzel, javanische Gelbwurz, Anis, Orangenschalen, Zitronenschalen, Enzianwurzel, Kümmel, Zitwerwurzel
Zubereitung
Packungsinhalt in Korn- oder Wacholderschnaps ansetzen. Anschließend eine Woche stehen lassen und täglich schütteln. Die Ansatzkräutermischung setzt sich am Flaschenboden ab. Sie kann abgeseiht oder dort belassen werden.
Ergebnis: Ein wohlschmeckender und bekömmlicher Magenbitter.
Hersteller/Pharmazeutischer Unternehmer
Abtswinder Naturheilmittel GmbH & Co. KG, Gewürzstraße 1-3, 97355 Abtswind