Schawarma Gewürzzubereitung

Orientalische Gewürzspezialität aus der arabischen Küche. Fantastisch zum Einlegen von Fleisch, vor dem Grillen, zum Würzen von Lamm, Rind sowie Geflügel und Gemüsegerichten.
Zubereitungstipp: Marinade aus 2 TL Zitronensaft, 2 TL Schawarma-Gewürz und 3 EL Öl zubereiten und Fleisch oder Gemüse damit eine Stunde einwirken lassen.

Zutaten

Koriander, Meersalz, Kurkuma, Paprika, Rohrrohzucker, Knoblauch, Cumin, Ingwer, Zimt, Pfeffer, Chillies, Nelken

Hersteller/Verarbeiter

Livadi Anke Pirchner, Rosenheimer Str. 21 a, 83135 Schechen