Linguine al Tartufo Morelli
Nudeln mit Weizenkeimen und Trüffeln

Feine Bandnudeln für die schnelle, feine Küche. Die handwerkliche Pasta mit Hartweizen, Eiern und Weizenkeimen verführt mit aromatischen Sommer-Trüffeln. Die feine Nudel wird nach klassischer Art mit Bronzeformen gezogen und bei niedriger Temperatur langsam und schonend getrocknet. Mit diesen Linguine mit Trüffeln bekommen Sie einen besonderen Pastagenuss.
 

Zutaten

Hartweizengrieß, Wasser, Eier, Weizenkeime (3,05%), Sommertrüffel (1,29%), Würze
Allergene: Enthält glutenhaltiges Getreide, Eier. Hergestellt in einer Fabrik, die auch Fischprodukte und Schalentierprodukte verarbeitet.

Nährwerte	je 100 g
Brennwert	1531 kJ / 362 kcal
Fett	2,7 g
davon gesättigte Fettsäuren	1,3 g
Kohlenhydrate	68 g
davon Zucker	4,6 g
Ballaststoffe	4,1 g
Eiweiß	14 g
Salz	0,1 g

Hersteller/Verarbeiter
Pastificio Morelli, Via S. Francesco 8, 56020 San Romano (Pisa), Italien