Bio Zertifizierung DE-ÖKO-001
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Olivenöl & Balsamico, Bio, 250ml

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Eine mediterrane tafelfertige Öl-Essig-Mischung, bestehend aus 50% Bio-Olivenöl nativ extra aus Italien und 50% Balsamico Essig aus Modena.
Kurz auf­ge­schüt­telt, mit etwas Salz und Pfeffer ver­fei­nert, zau­bert man mit dieser Kom­po­si­tion im Handumdrehen eine per­fekte Vinai­grette für Tomaten und Moz­za­rella oder andere Salat­va­ria­tionen. Durch seine feine, süß-saure Note ist es auch pur sehr gut geeignet zum Abschme­cken von Fleisch-, Fisch- und kalten oder lau­warmen Gemü­se­ge­richten wie Spargel, Zuc­chini oder Arti­scho­cken. Ein Genuss für alle Sinne!

Zutaten

Natives Olivenöl extra* (70 %), Weinessig Balsamico di Modena* (Weinessig*, konzentrierter Traubenmost*) (30 %)

*Aus kontrolliert biologischem Anbau, FR-BIO-01
Kann natürliche Sulfite enthalten.

Anwendung

Kurz aufschütteln und Salat beträufeln. Nicht erhitzen.

 

Durchschnittliche Nährwerte

 je 100 ml

Brennwert

2005  kJ / 485 kcal

Fett

64 g

- davon gesättigte Fettsäuren

13 g

- davon einfach ungesättigte Fettsäuren

41 g

- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren

10 g

Kohlenhydrate

12 g

- davon Zucker

12 g

Enthält weder Eiweiß, Salz und Ballaststoffe.

 

Vitamin E 16 mg*

* 133 % der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr (Erwachsene)
 

Hersteller/Verarbeiter

Bio Planète Ölmühle Moog SAS, Route de Limoux, FR-11150 Bram


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