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Garam Masala
Indische Spezialität

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Gewürzmischung für Currygerichte mit Gemüse, Fisch, Fleisch und Tofu. Passt auch zu gegrilltem Fisch und Schalentieren, Fleisch und Geflügel.

Zutaten

Cumin, Koriander, Bockshornkleesamen, Senfmehl, Gewürznelken, Pfeffer, Zimt, Kardamom, Ingwer, Anis, Knoblauch.
Kann Spuren von Sellerie, Gluten, Sesam und Mandeln enthalten.

Hersteller/Verarbeiter

Livadi Anke Pirchner, Rosenheimer Str. 21 a, 83135 Schechen


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