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Pesto alla Genovese
Basilikum Pesto Genueser Art mit Pinienkernen

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Art.Nr.: 109501
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Produktbeschreibung

Mit italienischer Pasta (ideal für Linguine, Spaghetti, Penne und Fusilli) und Parmesankäse ist eine schnelle, schmackhafte Mahlzeit stets garantiert. Auch zur Herstellung von Canapés und Focaccia bestens geeignet. Der kräftige Duft des Basilikums wird Sie überraschen, wenn Sie das Glas öffnen. Der Montanini-Pesto wird tatsächlich nur während der Basilikumerntezeit produziert: Das frühmorgens auf den Feldern gesammelte Basilikum wird noch am selben Tag gründlich gewaschen und zu Pesto verarbeitet.

Zubereitungempfehlung: Die Sauce in eine Pfanne geben. Mit ein wenig Nudelwasser aufgießen. Danach die Nudeln mit etwas Butter oder Creme fraiche zur Sauce hinzufügen. 
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Hergestellt in Italien.

Zutaten

Frisches Basilikum 54%, Sonnenblumenöl, PARMIGIANO REGGIANO G,U,, PECORINO KÄSE (SCHAFMILCH, Salz, Lammlab, MILCHFERMENTE), natives Olivenöl extra, Salz, Pinienkerne 2,5%, Zitronensaft

 

Nährwerte

 je 100 g

Brennwert

1434 kJ / 348 kcal

Fett

35 g

- davon gesättigte Fettsäuren

5,4 g

Kohlenhydrate

1,8 g

- davon Zucker

1 g

Ballaststoffe

1,0 g

Eiweiß

5,5 g

Salz

2,0 g

 

Hersteller/Verarbeiter

MONTANINI CONSERVE ALIMENTARI SAS - Via Marconi 54 - 10040 Piobesi Torinese (Torino) - Italien


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