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Whiskypfeffer, Gewürzmischung
Alk. <1% Vol.

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Art.Nr.: 037519
ab 13,50 €
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Hoch aromatischer schwarzer Pfeffer der Indischen Malabar Küste trifft im Eichenfass auf besten Single Malt Whisky einer Brandenburgischen Whiskybrennerei. Der Pfeffer wird einige Wochen in Whisky eingelegt und anschließend schonend getrocknet, so das die Aromen erhalten bleiben. So verbindet sich die kräftig würzige Note des Pfeffers mit den rauchig-weichen Aromen des Whiskys. Diese werden beim Vermahlen des Pfeffers nun wieder freigesetzt. Hervorragend zu dunklen Fleischsorten, Carpaccio, Pasta-Gerichten und reifen Früchten.

Verwenden Sie den Whiskypfeffer nur in der Mühle oder Mörser, stets frisch gemahlen.

Geschmack: pfeffrig-aromatisch scharf, intensive Whisky-Note.

Alkoholgehalt <1% Vol.

Zutaten

Schwarzer Pfeffer (98%), Single Malt Whisky (2%)

Hersteller/Verarbeiter

Livadi Anke Pirchner, Rosenheimer Str. 21 a, 83135 Schechen

 

 


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