Masala Chai

Diese aromatisierte Schwarztee-/Gewürzmischung mit der leichten Schärfe von Ingwer wird durch die Zugabe von Milch oder Sahne zu einer cremigen Verführung. Zum Süßen wird traditionell Honig verwendet.

Zutaten

Indischer Schwarztee (80%), Ingwer, Zitrusschalen, Piment, Kardamomsaat, Rosa Pfeffer, Aroma, Gewürznelken, Sternanis

Zubereitung

Dosierung: 1-2 gehäufte Teelöffel pro 250 ml-Tasse
Ziehzeit: 3 - 5 Minuten
Aufgusstemperatur: 100°C

Der perfekte Teegenuss ist natürlich vom persönlichen Geschmack abhängig. Unsere Angaben zur Ziehzeit sind deswegen lediglich als Empfehlung zu verstehen.

Hinweis: Schwarze Tees immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen.
Nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel.

Hersteller/Verarbeiter

Livadi Anke Pirchner, Rosenheimer Str. 21 a, 83135 Schechen