Dieses Hawaii Salz ist mit seiner roten Farbe schon optisch etwas ganz Besonderes. Es wird an der Pazifik Küste vor der Insel Molokai gewonnen. Die Salzkristalle werden mit Mineralextrakten vermischt und mit Vulkanerde mineralisiert. Seine rote Färbung erhält das Hawaii Salz von dem enthaltenen Eisenoxid.
Als Tischsalz zum Nachwürzen und besonders schmackhaft zu allen Früchten des Meeres.
Bei trockener und sachgerechter Haltung jahrelang haltbar.
Inhaltsstoffe: >97,7 % NaCl, 1,24 % Ca, 0,65 % Mg, 4,28 % SO4
Hersteller/Verarbeiter: Biova GmbH, Brunnenstraße 11, 72202 Nagold
