Leinsamen, Saat, kleinkörnig

Leinsamen, Saat, kleinkörnig

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Zum Backen, Kochen und fürs Müsli. Leinsamen quellen etwa auf das Vierfache des Ausgangsvolumens auf und sind reich an Ballaststoffen. Das Leinöl des zerkleinerten Samens wirkt abführend.

Hersteller/Verarbeiter

Livadi Anke Pirchner, Rosenheimer Str. 21 a, 83135 Schechen

Durchschnittliche Nährwerte

 je 100 g

Brennwert

1860 kJ / 444 kcal

Fett

36,5 g

- davon gesättigte Fettsäuren

3,6 g

Kohlenhydrate

7,7 g

- davon Zucker

7,7 g

Ballaststoffe 22,7 g

Eiweiß

22,3 g

Salz

0,7 g

 


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