Waldhonig aus dem Piemont, Biohonig

Schonend und werterhaltend geerntet und abgefüllt. Ein kräftig-feinherber Waldhonig mit typischer dunkler Farbe.

Waldhonig entsteht aus dem Honigtau der Fichten, Kiefern, Eichen und anderen Waldbäumen. Von den Nadeln und Blättern sammeln die Bienen die süßen Essenzen des Waldes und bereiten daraus einen wertvollen Honig. Sein typischer Geschmack ist von den ätherischen Ölen der Baumharze geprägt. Durch seinen geringen Traubenzuckergehalt bleibt er lange flüssig.

Aus kontrolliert biologischem Anbau, DE-ÖKO-001
Herkunft: je nach Ernte bzw. Verfügbarkeit Italien und/oder Bulgarien

Hersteller/Verarbeiter

Hoyer GmbH, Steinbruchstr. 18, 82398 Polling